L'installazione del presepe sull'acqua è parte integrante della tradizione cervese.
Vengono infatti fuse la passione per il Natale con quella per il sale. Le statue, realizzate in vetroresina, sono ricoperte dal famoso "oro bianco" creando dei meravigliosi giochi di luce quando l'acqua vi si riflette. Questa magia è garantita anche negli orari notturni in quanto vi saranno fari pronti ad illuminare l'opera.
A grandezza naturale, di circa 1,70 metri, la Sacra Famiglia è posizionata su una vecchia burchiella, l'imbarcazione tipica dei salinari, all'altezza della Torre San Michele sul Porto Canale di Cervia.
Dal 8 dicembre 2023 al 7 gennaio 2024 chiunque vorrà concedersi una passeggiata per il centro città potrà ammirare questo particolare presepe. Inoltre il 6 gennaio arriveranno i Re Magi concludendo la rappresentazione più tipica del Natale sull'acqua.