Dal 13 al 22 novembre 2026, la Truffle Week torna a celebrare uno dei prodotti più pregiati e amati della nostra terra: il tartufo. Un’intera settimana dedicata ai sapori autentici, alle eccellenze enogastronomiche e alla creatività degli chef che trasformeranno il “diamante della cucina” in esperienze culinarie indimenticabili.
Con la Truffle Week, Sarsina diventa il cuore di un percorso gastronomico unico. Infatti, ogni serata vedrà protagonista un locale diverso, che proporrà menù, aperitivi e altre iniziative a tema tartufo, offrendo l’occasione di scoprire tante diverse interpretazioni di questo pregiato ingrediente.
Si potrà partecipare a entusiasmanti esperienze come la caccia al tartufo col lagotto e uno show cooking con tortelli alla lastra con tartufo.
Una settimana per vivere Sua Maestà il Tartufo in tutte le sue sfumature tra gusto, cultura e territorio.