Borghi est une commune située à mi-chemin entre la mer Adriatique et les Apennins, bordée par les fleuves Rubicone et Uso, peuplée de vignobles et d'oliveraies florissants dans une région consacrée à l'agriculture.
Le territoire a vu naître plusieurs châteaux et forteresses situés même à faible distance les uns des autres, de sorte que la commune comprend plusieurs localités autrefois autonomes, chacune avec sa propre histoire : San Giovanni in Galilea, Calbana, Converseto, Raggiano et Poggio de' Borghi.
Le musée archéologique et d'histoire naturelle "F. Renzi" fonctionne depuis plus de 100 ans, dans le cadre du beau village de S. Giovanni in Galilea.
Le deuxième musée est le Musée privé de la civilisation rurale, riche en objets, en matériaux et en véhicules de travail.
L'ancienne citerne des Malatesta et les murailles des Malatesta qui entourent la ville présentent un intérêt historique particulier.
L'église de San Cristoforo, datant de 1144, a été restaurée après la Seconde Guerre mondiale et contient des œuvres du sculpteur Guido Montanari.
Un dessert typique est le Bustrengh, qui était préparé par les familles paysannes le dimanche, avec les restes de la semaine ; ainsi, au fur et à mesure que les ingrédients utilisés pendant la semaine changeaient, le Bustrengh pouvait devenir un gâteau, un beignet ou une tarte salée. Au fil du temps, la coutume de faire le Bustrengh en famille s'est de plus en plus estompée. Au début des années 1970, elle a été redécouverte par un groupe de personnes aimant les traditions : la"Sagra de' Bustrengh" était née.
La région, extrêmement vallonnée, dispose d'un réseau routier composé de nombreux chemins de quartier et de randonnée, très appréciés des randonneurs à la recherche de raiponce et d'autres herbes sauvages.
Lors de la Sagra del Bustrengh, la deuxième semaine de mai, le Bustrengh est cuit non seulement par le comité mais aussi par certaines familles qui gardent jalousement la recette.
Le hameau de San Giovanni in Galilea est un extraordinaire balcon naturel qui domine la plaine et les forteresses de Montebello, Torriana, Verucchio et San Marino.
Les vestiges de l'ancien château de San Martino in Converseto, datant du XIIe siècle, près de l'église du même nom construite au siècle précédent, sont particulièrement intéressants.