Sogliano al Rubicone è pronta ad accogliere viaggiatori, turisti enogastronomici e semplici appassionati della buona tavola per la 51° Fiera del Formaggio di Fossa di Sogliano DOP.
Domenica 22, 29 novembre e 6 dicembre 2026 Sogliano al Rubicone vi aspetta per celebrare e festeggiare la cinquantunesima edizione della rinomata fiera dedicata al Formaggio di Fossa.
Un tesoro che nasce sottoterra, che profuma di storia e passione, dal sapore unico e intenso.
Da non perdere:
5 Ristoranti in Piazza: 5 ristoratori soglianesi propongono 5 menù a base di Formaggio di Fossa (e non solo), da assaporare in un ampia area riscaldata e al coperto.
È Zir dal Fosi: un suggestivo tour di degustazioni nelle fosse, tra formaggi e vini locali!
E ancora mercatino di eccellenze e prodotti tipici, musica e spettacoli, laboratori, street food, area bimbi dedicata al divertimento con animazioni e giochi, visite guidate, mostre e musei gratuiti...
e molto altro ancora!