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Scoprire Ferrara e la sua tavola dalle antiche radici rinascimentali

Il rinomato magazine USA “Forbes” racconta 4 piatti della tradizione gastronomica rinascimentale per cui Ferrara merita una visita

Cappellacci ripieni di zucca, “Coppia Ferrarese” Igp - pane dalla tipica forma a x – “Pasticcio”, una “stravagante” torta salata ripiena, e “Tenerina” per dessert. 

Sono i 4 piatti della tradizione ferrarese realizzati ancora secondo le antiche ricette del XVI secolo, per cui i turisti in vacanza in Italia a caccia di sapori tipici dovrebbero visitare Ferrara.

È il consiglio della giornalista scozzese Rebecca Ann Hughes, ai 140 milioni di utenti mensili  - tra sito, account social e versione cartacea - della prestigiosa rivista di economia “Forbes”, nel suo articolo, pubblicato online giovedì 26 gennaio, dal titolo “Pumpkin Pasta And Quirky Bread: Why Food-Lovers In Italy Should Visit Ferrara” (“Pasta con la zucca e pane stravagante: perché gli amanti del cibo, in Italia dovrebbero visitare Ferrara”). 

Quattro ricette della Signoria degli Este, che hanno conquistato il palato della reporter, (durante un educational organizzato ad ottobre di due anni fa da APT Servizi Emilia-Romagna) che ancora oggi si possono assaporare nelle storiche trattorie che la giornalista ha visitato e descritto nell’articolo, in un tour del gusto tra storia e tradizione.

L’itinerario del servizio parte dalla Trattoria “Da Noemi”, per l’assaggio del tradizionale “Pasticcio”, preparato - scrive la giornalista - secondo l’antica ricetta del cuoco di corte “Cristoforo da Messibugo”, che per soddisfare i gusti di Casa d’Este, ha inventato alcuni dei piatti iconici della cucina ferrarese. I Cappellacci di zucca - nome che “deriverebbe dalla somiglianza della loro forma con i copricapi dei contadini”, spiega Hughes - sono la seconda specialità gustata al ristorante “Le due Comari”, che ne serve una versione sofisticata con ricotta affumicata. La giornalista propone poi uno “spuntino a base di “Coppia ferrarese” Igp, dal fornaio Sergio Perdonati, che produce da decenni questo “pane rinascimentale dalla forma insolita” che -spiega Perdonati- “pare sia ispirata ai riccioli di Lucrezia Borgia”.

Il tour termina con il tocco di dolcezza della “Tenerina”, un mix tra una torta al cioccolato e una mousse, “creato nei primi anni del 1900” – prosegue la giornalista arricchendo la descrizione con una pillola di storia- “per onorare Elena Petrovich, regina del Montenegro e sposata con il re d'Italia Vittorio Emanuele III”. 

La reporter suggerisce infine di fare scorta di tutte queste prelibatezze e altre ancora -come i “Vini delle sabbie” vicino al Castello Estense.

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il mensile USA “Travel + Leisure” segnala Rimini tra le più belle spiagge d’Italia

Rimini è tra le 16 spiagge italiane da non perdere nel 2023 secondo il prestigioso magazine USA “Travelandleisure.com”, mensile di viaggi che conta oltre 9 milioni di visitatori unici mensili e 6,7 milioni di lettori nella versione stampata. 

Nell’articolo online del 1° gennaio, "Le 16 più belle spiagge in Italia nel 2023" la giornalista Elizabeth Heath -nel 2021 ospite di un educational tour di APT Servizi Emilia-Romagna– posiziona Rimini “leggendaria località balneare europea”, al 6° posto tra gli arenili più attrezzati d'Italia e più belli del Mediterraneo, dopo Toscana, Sardegna, Sicilia e Isola d’Elba.

A Rimini il turista può contare su “chilometri ininterrotti di arenili ampi e sabbiosi e un'infrastruttura turistica che non fa annoiare mai nessuno”, dichiara la giornalista e prosegue “Tra hotel di ogni fascia di prezzo, bar, ristoranti, servizi spiaggia a noleggio, Parchi Divertimento e innumerevoli diversivi”. Ne emerge un ritratto di Rimini come destinazione turistica frizzante, competitiva e all’avanguardia, ideale per coppie, famiglie e giovani. 

Il magazine “Travel + Leisure”, molto seguito in America, redige periodicamente classifiche sulle destinazioni di vacanza imperdibili e sulle migliori strutture turistiche. 

Alla scoperta di Rimini nel 103esimo anniversario della nascita di Federico Fellini

Nel fine settimana in cui ricorre il 103esimo anniversario della nascita di Federico Fellini (20 gennaio), sono tante le occasioni per scoprire la città di Fellini, nei luoghi legati alla vita quotidiana del regista e a quelli ricostruiti nei suoi film. A partire dall’iniziativa dei Musei di Rimini che venerdì 20 gennaio, in occasione dell’anniversario della nascita, invitano a conoscere gratuitamente il patrimonio culturale della città con accesso a tutti i musei, compreso il Fellini Museum con le sue sedi di Castel Sismondo e del Palazzo del Fulgor, a ingresso libero. Un’occasione anche per visitare la mostra che viene inaugurata il 20 gennaio (ore 12) “Amarcord Disegnato” con i fotogrammi del capolavoro di Fellini dipinti dall’artista Agim Sulaj al Palazzo del Fulgor.

Da non perdere la passeggiata del giovedì ‘Rimini, la città di Federico’ in lungo e in largo nel centro storico di Rimini, immersi nei luoghi legati alla vita quotidiana del regista, o quella del venerdì tra i vicoli del borgo più affascinante della città, tra racconti felliniani, murales, ricordi, e tradizioni marinare. Domenica 22 gennaio si terrà invece l’edizione teatrale dei City Tour organizzati da VisitRimini per scoprire, in modo originale, curiosità e aneddoti di una Rimini ricca di storia e cultura, incontrando personaggi simbolo della città come la celebre “Gradisca” di Amarcord in persona o una vera pescivendola che svelerà i segreti dei prodotti del nostro mare (ore 15:30 dal Visitor Center).

Le visite alla scoperta della città continuano domenica 22 gennaio alla scoperta del Teatro Galli, progettato dall’architetto Luigi Poletti e inaugurato nel 1857 da Giuseppe Verdi. Da non dimenticare l’appuntamento del sabato pomeriggio tutto dedicato ai bambini e alle famiglie con la visita guidata alla Rimini romana per bambini.

 

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Ecco il calendario delle visite guidate del weekend:

 

domenica 22 e 29 gennaio 2023
Rimini, Teatro Galli, piazza Cavour
Visite guidate al Teatro Galli
La storia del Teatro ottocentesco progettato dall’architetto modenese Luigi Poletti e inaugurato nel 1857 da Giuseppe Verdi si intreccia, nel percorso di visita, con la storia di Rimini e di uno dei suoi spazi di maggior prestigio, la piazza comunale, nonché con le vicende della seconda guerra mondiale e il dibattito che ha accompagnato la ricostruzione del Teatro, restituito nel 2018 alla città “com’era e dov’era”. 
Durante la visita è possibile ammirare il foyer, la platea e il ridotto.
Ore 11.00 Costo: 5 € - Bambini fino a 6 anni gratis. Durata 45 minuti. 
Prenotazioni su www.ticketlandia.com/m/musei-rimini. Info 0541.793879 

 

domenica 22 gennaio 2023
Visitor Center Rimini, c.so d'Augusto, 235 - Rimini centro storico
Rimini City tour: Edizione teatrale
VisitRimini propone un city tour teatrale, un modo originale per scoprire curiosità e aneddoti di una Rimini ricca di storia e cultura. Accompagnati da una guida, è possibile dialogare con la Gradisca in persona che racconterà di lei e della sua vita. Lungo il percorso verso piazza Cavour, fermandosi alla Vecchia Pescheria si incontrerà un'autentica pescivendola che svelerà ai partecipanti il segreto delle poveracce (le vongole in dialetto riminese). Il tour prosegue fino a raggiungere la piazzetta San Bernardino con la storia delle Clarisse e delle antiche filande con la produzione della seta e tanto altro.
Ore 15.30. Costo: € 15 a persona; € 8,00 bambini 8 -14 anni; gratuità bambini da 0 a 7 anni.
Info e prenotazioni: 0541 51441 www.visitrimini.com/esperienze/307731-rimini-city-tour-edizione-teatrale/ 

ogni giovedì, venerdì e sabato fino a maggio 2023
Rimini, ritrovo presso edicola del ponte di Tiberio
Itinerari guidati a Rimini con Cristian Savioli
Cristian Savioli, guida ambientale escursionistica e guida turistica propone vari itinerari nella città di Rimini, da effettuarsi su prenotazione. Info e prenotazioni: 333 4844496 cristiansavioli@protonmail.com

il giovedì: Rimini, la città di Federico
Una passeggiata in lungo e in largo nel centro storico di Rimini, immersi nei luoghi legati alla vita quotidiana del regista Federico Fellini e a quelli ricostruiti nei suoi film, tra cui Amarcord.
Ore 10 - 15,00 - 21 (a scelta)  - ritrovo all'edicola del parcheggio del Ponte di Tiberio
Costo: 12 €

il venerdì: Borgo San Giuliano
Una passeggiata tra i vicoli del borgo più affascinante della città, tra racconti felliniani, murales, ricordi, e tradizioni marinare. Partendo dal Ponte di Tiberio che, con i suoi 2000 anni, fa da testimone alla narrazione della guida.
Ore 10 - 15,00 - 21 (a scelta), ritrovo all'edicola del parcheggio del Ponte di Tiberio
Costo: 12 €

il sabato: Visita guidata alla Rimini romana per bambini
Tutti i monumenti e luoghi della Rimini romana tra racconti leggendari e filastrocche in rima.
Ore 15.30 - ritrovo all'edicola del parcheggio del Ponte di Tiberio
Costo: 10 € adulti - 5 € bambini

Un incremento del +39% di presenze in Riviera dai paesi DACH

Riparte anche la campagna tv che raggiungerà 115 milioni di contatti

Secondo le rilevazioni dell’Osservatorio Turistico Regionale elaborate da Trademark Italia, nel 2022 lungo i 110 km tra Comacchio e Cattolica i turisti stranieri provenienti dall’area DACH (Germania, Austria e Svizzera) hanno registrato un incremento del +39,1% delle presenze (passate da 3.378.000 a 4.700.000) e del +39,3% degli arrivi (passati da 488.000 a 680.000) rispetto al 2021.

Con questa buona performance è stato superato addirittura il volume di movimento registrato nel 2019 (ultimo anno pre-Covid) che era stato il migliore degli ultimi 10 anni: +9% di arrivi e +6,6% di presenze rispetto al 2019.

Per rafforzare questo trend la Riviera Romagnola conferma la strategia di partire da gennaio con tutte le attività di promozione in Germania in vista delle vacanze 2023 di Pentecoste (30 maggio – 9 giugno) ed estive dei tedeschi. 

Riparte così la campagna di Apt Servizi Emilia-Romagna con 1.000 passaggi tra gennaio e giugno per lo spot tv di 20 secondi che raggiungerà 115 milioni di contatti sui canali tv nazionali (PRO 7, SAT 1, KABEL EINS) e su canali specializzati (SIXX, Sat 1 GOLD, PRO 7 MAXX, Kabel 1 Doku). Previsti anche 1.500 passaggi sulla Web TV di Wetter.com, il principale sito meteo tedesco. Attività affiancata alla partecipazione alle principali fiere del settore, come CMT di Stoccarda (14-22 gennaio), Free di Monaco di Baviera (22-26 febbraio) e ITB di Berlino (7-9 Marzo).

Prosegue inoltre la campagna web sui canali social di lingua tedesca e inglese con i video promozionali dedicati alla Romagna che vedono protagonista l’attore tedesco Tom Wlaschiha, apprezzato sia in Germania che a livello internazionale per il suo ruolo nell’ultima stagione della serie di Netflix “Stranger Things”, oltre che in Trono di Spade e Jack Ryan.

L’Holiday Village Florez premiato con l’Oscar dei campeggi

La struttura di Lido degli Scacchi si aggiudica il primo premio nel concorso ADAC Camping Awards 2023

Importante riconoscimento internazionale per il mondo del turismo en plen air della Romagna. 

Nella giornata di ieri, venerdì 13 gennaio l'Holiday Village Florenz di Gianfranco Vitali si è infatti aggiudicato il primo premio nel prestigioso concorso 'ADAC Camping Awards 2023', l'Oscar dei campeggi che premia le strutture europee più virtuose. L'Holiday Village Florenz di Lido degli Scacchi di Comacchio (Ferrara), unico finalista italiano della categoria, è salito sul primo gradino del podio nella categoria 'cambiamento demografico e sostenibilità’.  

Vitali ha espresso soddisfazione per l'assegnazione del premio, che attesta la qualità degli investimenti compiuti dalla struttura, una delle più avanguardia nel campo dell'accoglienza, nel segno della piena accessibilità e inclusione sociale.  

La cerimonia di premiazione si è svolta nella cornice del CMT di Stoccarda, in corso fino al 22 gennaio, una delle più importanti manifestazioni mondiali dedicati alle vacanze in campeggio ed en plen air.   

Presenti anche dieci operatori dell'Emilia-Romagna, con il coordinamento di Apt Servizi Emilia-Romagna, impegnati in una campagna di promozione della Regione sui mercati di lingua tedesca come meta di riferimento per gli appassionati di turismo outdoor, slow tourism, città d'arte e benessere, con un ampio ventaglio di proposte dedicate a camper e caravan, cicloturismo, trekking e wellness.  

Una proposta che vede tra i suoi protagonisti assoluti anche la Romagna, grazie ad un'ampia disponibilità di impianti, strutture ed aree di sosta dal Mare Adriatico all'entroterra, e alla sua capacità di coniugare l’offerta tipica della costa e della Riviera a turismo esperienziale, enogastronomia, escursioni in mezzo alla natura, cultura, arte, bike, sport e wellness.